Gastronomie & vins

Restaurants gastronomiques, winstubs, caves de dégustation, marchés locaux ou tables d'hôtes : la région de Guebwiller regorge d'adresses pour petits et grands. Pour un repas raffiné ou une escapade gourmande, explorez les saveurs du terroir et réservez votre expérience en quelques clics.

Restaurants gastronomiques, winstubs, caves de dégustation, marchés locaux ou tables d'hôtes : la région de Guebwiller regorge d'adresses pour petits et grands. Pour un repas raffiné ou une escapade gourmande, explorez les saveurs du terroir et réservez votre expérience en quelques clics.

Restaurants

Des tables qui racontent l'Alsace

Winstubs chaleureuses, bistrots de chef ou tables gastronomiques avec vue sur les vignes :
ici, chaque repas est une invitation à s'attabler longtemps et à savourer l'instant.

Viticulteurs

Dans les pas de ceux qui font le vin

Poussez la porte des caves, parcourez les rangs de vignes grand cru et écoutez les vignerons vous raconter leur millésime. Riesling, Gewurztraminer, Pinot Noir… Chaque cépage a son caractère, chaque domaine son histoire.

Marchés

Le rendez-vous des gourmands du mercredi matin

Fromages de montagne, bretzels encore tièdes, miels de sapin des Vosges, fruits cueillis le matin même… Nos marchés sont le reflet vivant d'un terroir généreux, à déguster sur place ou à rapporter chez soi.

« J'y venais pour les légumes. Maintenant j'y viens pour tout le reste — les conseils, les sourires, le café du samedi matin. »

Produits du terroir et producteurs locaux

Les saveurs de la région, directement à la source

Baeckaoffa, tarte flambée, munster affiné en vallée... la région regorge de spécialités à goûter. Partez à la rencontre des producteurs et artisans qui perpétuent ces savoir-faire avec passion.

Des spécialités à préparer chez soi !

Le pâté vigneron chaud d’Orschwihr

Hardeapfelpflutta · Quenelles de pommes de terre

Baeckeoffe · Plat de viande marinée

Laissez-vous guider par vos papilles

Envie de tout goûter ?

Tables étoilées, caves intimistes, marchés du terroir ou producteurs passionnés… Explorez toutes nos adresses gourmandes et composez votre propre itinéraire des saveurs.

Des questions ?

Notre équipe est à votre écoute pour vous aider à planifier le séjour alsacien idéal.

De mai à octobre pour profiter des terrasses, des vignes et des vendanges ; décembre pour la magie des marchés de Noël.

Comptez au moins trois jours pour découvrir Guebwiller, le vignoble et les vallées environnantes.

Oui, notre équipe compose avec vous un programme adapté à vos envies et à votre budget.

La plupart de nos offres incluent une dégustation chez un vigneron partenaire.

Réservez en ligne, par téléphone ou à l'accueil. Carte bancaire, chèques vacances et espèces sont acceptés.