Choisir un restaurant ou une ferme-auberge
Winstub, table contemporaine, brasserie, salon de thé ou ferme-auberge sur les hauteurs : les adresses de la région permettent de varier les ambiances comme les envies. Pour découvrir la cuisine alsacienne, recherchez notamment la choucroute, la tarte flambée, le baeckeoffe ou les fleischschnacka selon les cartes et les saisons. En montagne, certaines fermes-auberges proposent le repas marcaire, souvent accompagné d’une tarte aux myrtilles. La rubrique Restaurants vous aide à repérer l’établissement adapté à votre prochaine pause gourmande.
Rencontrer les viticulteurs
Le vignoble de la région de Guebwiller s’étend au pied des Vosges, le long de la Route des Vins d’Alsace. Le territoire compte sept terroirs classés en Alsace Grand Cru, dont quatre sur la commune de Guebwiller : Kessler, Kitterlé, Saering et Spiegel. Dans les domaines et les caves, la dégustation permet d’apprécier des vins issus de sols, de pentes et d’expositions variés. Parcourez la sélection de viticulteurs pour préparer votre visite et vérifier les conditions d’accueil ou de réservation de chaque domaine.
Faire son marché
Les marchés sont des rendez-vous privilégiés pour rencontrer les producteurs et remplir son panier de produits locaux. Fruits et légumes, fromages, viandes, charcuteries, pains, miels ou spécialités sucrées : l’offre varie selon les communes, les jours et les saisons. Ils permettent de composer un pique-nique, de préparer un repas aux saveurs d’Alsace ou de rapporter quelques gourmandises. Consultez la rubrique Marchés pour retrouver les lieux, les horaires et les périodes de présence actualisés.
Goûter et rapporter les produits du terroir
Fromages, charcuteries, bières, miels, confitures, pains et douceurs racontent le territoire à leur manière. Retrouvez ces spécialités chez les producteurs, dans les pâtisseries, les boulangeries, les brasseries et les boutiques du territoire. La rubrique Produits du terroir rassemble les adresses utiles pour acheter local, préparer un panier gourmand ou prolonger les saveurs du séjour une fois rentré. Avant de vous déplacer, consultez la fiche de chaque établissement pour connaître ses horaires, ses services et ses conditions d’accueil.